サンキュウ農園

サンキュウ農園は、水戸から車で３０分、茨城県北部の田園地帯、城里町（旧桂村）にて ２００７年から”持続可能な農園”を目標に、農薬や化学肥料を用いず、年間約５０品目の野菜とお米、小麦などを育てています。（畑２町　水田２反）

作物を作るにあたって、欠かすことのできない土。 畑や水田は、悪くなってしまったから、新しいものに取り替えるというわけにはいきません。 この先、ずっとこの土地で作物を作り続けていくために、土にも健康な状態でいてもらうことが 一番大事だと考えています。

畑も人間の体と同じで、食べ過ぎたら（肥料をあげすぎたら）お腹を壊しますし、 反対に（肥料が）足りなくても元気がなくなってしまいます。 また、同じ物だけを摂り続けてもバランスが偏ってしまします。 そのため、土の状態には常に注意を払いながら、米ぬかを中心に、 作物残渣や草、緑肥など様々な有機物を取り込んだり、 輪作体系を組み合わせたりなど、畑に負荷をかけず、 常に健康な状態でいてもらうことを心がけています。

そして、そうやって畑の健康を保つことが、この先持続的に作物を 育てていくことに繋がり、さらにはそうした環境で 元気に育つことが、美味しい野菜を作る一番の肥料なのだと 思います。そんな当農園の畑で穫れた、新鮮”ハツラツ”野菜、ぜひご賞味下さい！

〒３１１－４３４４ 茨城県城里町東茨城郡阿波山１１５３－１
ＴＥＬ/ＦＡＸ　０２９（２８９）４７５１
サンキュウ農園　　小林　大介・今日子